マカロン・エクレア・焼き菓子・ギフトセットを販売する唐津の洋菓子店ルノワール

• キーワードはParfum｢香り」
  
  パティスリー・ルノワールのマカロンは、唐津の美しい自然と素材に恵まれて、
  ｢唐津マカロン」として誕生しました。
  全てのマカロンは、パティシエ・高津直紀が、ひとつひとつ
  手作りをしている九州の佐賀県唯一のマカロン専門店です。
  ｢小さなお店だからできること」を原点から考え、
  中でも“香り”を一番大切にしています。食感とのバランス、余韻の爽やかさ、
  そしてハーモニーをケーキのように楽しんでいただく。表現することは難しいですが、私のパティシエとしての指針が定まっています。
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• 常に独特、斬新、奇抜を求め、良い作品を創作するため、
  日々、菓子作りの挑戦に取り組んでいます。
  お菓子は食べるアートです。
  見た目は芸術的なオブジェの様に優美でスタイリッシュ、
  しかし見た目のデザインだけでなく、味の構成も大切にしています。
  パティスリー・ルノワールのマカロンは、厳選した素材の絶妙な
  バランスと、繊細な技術が織り成す作品です。
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そして、未だ研究を重ね、試行錯誤を重ねることで、様々な可能性を秘めています。
もっとおいしいマカロンを、お客さまのもとへ…
みなさまの感性を刺激し感動を生むべく、日々、イノベーションを続けています。